みなさんこんにちは！ルカです！
3連休の中日。みなさんいかがお過ごしでしょうか？
阿蘇市は本日成人式。新成人の皆様、おめでとうございます。
阿蘇市長は何を歌われたのでしょう？気になるところですね…😊
さて、最近インフルエンザが流行していますね…💦
気を付けていきたいものですが、ワクチンや予防などをしていてもなってしまう時がありますよね…😢
つらい風邪やインフルエンザ…そんな時に身体に優しい食材「自然薯」を今回はご紹介します！
みなさん自然薯ってご存知ですか？（知ってる！という方も、復習ということで！）
自然薯とは山芋の仲間です。山菜の一つで、自然薯は“山菜の王者”と言われたりもするんです😳また、漢方では、「山薬」と呼んでおり、虚弱体質の改善薬として効能があるとされ、健康維持・増進としての効能も認められているそうです😲
自然薯に含まれる消化酵素アミラーゼの働きが、胃の消化を助け、さらに栄養の効率を高めるので、病気等で弱った体にも優しく、お年寄りから小さなお子様にも安心して食べれる食材です😉
その他にも、疲労回復や美容の効果もあるそう…🤔
ところで、自然薯って長芋と一緒じゃないの？って思われた方、実は全然違うんです。
自然薯は日本原産種、長芋は中国産種になります。もともとは山に自生する自然薯だけを山芋と呼んでいましたが、大和芋や長芋等の外来種が加わりそれらも山芋と呼ぶようになったそうです！
さあ、魅力満点な「自然薯」。食べたい！と思われた方！
道の駅阿蘇で販売しておりますよ～✨
阿蘇まで遠い…という方！ご安心ください！
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ぜひお買い求めくださいませ🙆
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道の駅阿蘇(ＮＰＯ法人ＡＳＯ田園空間博物館)
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