Installé depuis 2008 à Ichinomiya, dans une partie verte du centre d’Aso, le café Tien Tien est un lieux de haute cuisine, de paix et de francophonie.
Mayumi, la patronne de ce délicieux endroit, passionnée de cuisine et de toutes choses françaises, est rentrée à Aso après 4 ans de vie en France…
Avec évidemment comme seule idée en tête de se mettre à l’ouvrage pour créer l’endroit parfait pour abriter ses oeuvres d’art culinaire. Depuis plus d’une décennie, elle valorise ce cadre vert et élégant d’une ancienne école pour jeunes filles.
Les bâtiments vieux d’une centaine d’année vous entourent d’une atmosphère tranquille et autour de ceux-ci plusieurs sources d’eau fraîche rendent l’endroit vraiment magique.
Après une ascension ardue des monts Aso, quoi de mieux que de récupérer en sirotant une bonne limonade et en dégustant les gâteaux délicats de Tien Tien.
Bien sûr les produits sont frais, tout est fait en cuisine et la fameuse tarte aux fruits change donc de saison en saison.
Crème brûlée ou cheesecake au potimarron japonais, le choix est très, très difficile.
La carte offre aussi deux plats principaux, au boeuf de la région, grillé en salade avec du riz ou dans un curry accompagné de légumes. Pour nos amis végétariens, n’hésitez pas à faire savoir vos goûts, la cuisine s’adapte volontiers.
La carte des boissons est extensive et propose limonades, thés, chocolat chaud et bien d’autres.
Tien Tien, c’est des fleurs, de la musique francophone et beaucoup d’autres choses. Il s’y passe des tas d’évènements comme des cours de français, des expositions d’artistes fabricant de broches en perles et même des pop-up de vêtements contemporains.
Il est même possible d’y organiser des fêtes de mariage en petit comité.
Un petit coin de paradis, c’est vous dire.
Mayumi, en tant que francophile; a apporté à l’endroit des détails importants, grandes tables en bois, chaises à l’ancienne et paniers en osier. Une façon à elle de représenter un esprit “brocante” à Aso.
Des objets à l’européenne, des affiches en français,
et des livres parlant de culture.
Pour le nom de l’établissement, “Tien Tien”,
vous demanderez à la propriétaire le comment du pourquoi.
Face à la situation sanitaire, les grandes tables sont devenues privatives, les fenêtres sont grand ouvertes et bien sûr, les règles en vigueur s’appliquent: masques, désinfection, distances respectueuses et partitions mobiles.
À ne pas rater, lors de votre prochaine visite à Aso.
Nathalie
Vous trouverez toutes les informations sur le site web de Tien Tien.
Les images d’instagram sont par ici: Tien Tien.
