みなさんこんにちは!ルカです!
本日は、“ひともじ”をご紹介します。
“ひともじ”とはひともじのぐるぐる用として、家庭菜園に昔から栽培されています。
ひともじのぐるぐるとは、熊本の郷土料理で、白根を軸に「ぐるぐる」と巻き付けることから、この名前がついたそうです。
道の駅阿蘇ではそんな“ひともじ”を販売中です。
そしてそして、“ひともじ”の球根も販売中です!
9月下旬に30㎝感覚で植えてください。とのこと…
私も挑戦してみようかなと迷い中です…
自分が育てた“ひともじ”で作ったひともじのぐるぐるとお酒。
美味しいこと間違いなし!
ぜひ育ててみませんか?
道の駅阿蘇ではコレクト注文も承っております。
「食べたい!」「購入したい!」と思われる商品がある方は0967-35-5088までお問い合わせくださいね。
お野菜のみならず、道の駅阿蘇の商品ならOKですので、気になることがありましたらお電話してみてくださいね。
熊本の郷土料理をぜひご家庭で!
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道の駅阿蘇(NPO法人ASO田園空間博物館)
TEL:0967-35-5077
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