熊本の郷土料理「ひともじのぐるぐる」の材料”ひともじ”販売中!

みなさんこんにちは!ルカです!
本日は、“ひともじ”をご紹介します。

“ひともじ”とはひともじのぐるぐる用として、家庭菜園に昔から栽培されています。


ひともじのぐるぐるとは、熊本の郷土料理で、白根を軸に「ぐるぐる」と巻き付けることから、この名前がついたそうです。

道の駅阿蘇ではそんな“ひともじ”を販売中です。

そしてそして、“ひともじ”の球根も販売中です!

9月下旬に30㎝感覚で植えてください。とのこと…
私も挑戦してみようかなと迷い中です…

自分が育てた“ひともじ”で作ったひともじのぐるぐるとお酒。
美味しいこと間違いなし!
ぜひ育ててみませんか?

道の駅阿蘇ではコレクト注文も承っております。
「食べたい!」「購入したい!」と思われる商品がある方は0967-35-5088までお問い合わせくださいね。

お野菜のみならず、道の駅阿蘇の商品ならOKですので、気になることがありましたらお電話してみてくださいね。

熊本の郷土料理をぜひご家庭で!

 

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道の駅阿蘇(NPO法人ASO田園空間博物館)

TEL:0967-35-5077

HPhttp://www.aso-denku.jp/

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あかうしのあくびvol.25

 

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道の駅阿蘇ネットショップ」で阿蘇の特産品絶賛販売中です!

 

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