こんにちは！Vitz Ayakaです。
今回は阿蘇産有機玄米100％使用 焼酎『メイ』をご紹介します。
阿蘇の恵まれた自然環境のもと、農薬に頼らない環境にやさしい農法で育てられたお米で作った焼酎は爽やかでフルーティ。おうちじかんやオンライン飲み会のお供にぜひどうぞ☆お取り寄せもOKです。
最近はなかなかお外に遊びに行けないので、インターネットを使って友人や離れて暮らす家族と飲み会をする方もいらっしゃるかと思います。
私も先日二週に渡って大学時代の友人とZOOMを使って同窓会を行いました。東京、愛知、新潟、そして熊本を結び久々にネット上で再会した友人とついつい夜遅くまで楽しんでしまいました。
そんなオンライン飲み会のお供にお勧めしたいのがこちらの焼酎『メイ』です。
オシャレなパッケージとカワイイ名前で話のタネにもなりそうですね。
この焼酎を開発されたのは、鎌倉商店の鎌倉吉考さん。
(写真は奥様とのツーショット)
ご自身が丹精込めて育てた有機玄米を原料に使用されています。
化学肥料や農薬を使用せず、昔ながらの方法で環境にやさしい米づくりを徹底されている方です。
まずは土づくり。
完熟たい肥とススキなどをすき込んで自然の力を使った栄養豊富な土を作ります。
田植えを終え、稲がぐんぐん育つ7月。
手作業で草抜きを行います。プチプチッと草を抜く音や感触が愛おしく、ついつい一枚の田んぼに時間をかけてしまうのだそうです。
有機栽培なので、当然虫さんもたくさん出てきます。
害虫もいれば益虫もいたりして、田んぼをめぐる食物連鎖を確認できます。
そんな鎌倉さんの田んぼには虫を探す元気な子どもたちも集まってくるそうです。
そして秋。
稲刈りを終えるとかけ干しをして乾燥させます。
機械を使わないのは、自然の爽やかな風や降り注ぐ太陽の恵みを与えるためとのこと。
阿蘇の自然の恵みをたくさん受けて育ったお米は熊本県人吉市の蔵元 豊永酒造さんの手によって美味しい焼酎へと変わります。
人吉といえば焼酎づくりのメッカですね。
熟練された技でプレミアムなオーガニック焼酎ができ上ります。
このようにたくさんの生命から生まれた焼酎なので『メイ』と名付けられました。ステキです☆
さてさて、気になる味や香りですが、爽やかでフルーティな香りが特徴的で、すっきりした飲み口なのであんまりお酒に強くない私もとても飲みやすかったです。
ついつい飲みすぎてしまわないようにしなくては…
おすすめはロックや水割り、トニック割りです。
価格は、375ml 1,100円(税込)／720ml 1,980円(税込)
25度のお酒です。
ご注文は「道の駅阿蘇ネットショップ」からどうぞ。
それからこれ大切。お酒は20歳を過ぎてから。ヨロシクお願いします。
それでは、1日も早く安心して過ごせる日がきますように。
みなさま、どうぞお身体にはご自愛ください。
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