みなさまこんにちは、マッキーです。
寒い季節は、炬燵に一度入ってしまうと出たくなくなりますね。「みかん」に「せんべい」、あとテレビのリモコンがあれば動きたくありません・・・(+_+)
その中にもう一品(‘ω’)ノ
「かきもち」はいかがでしょう?
道の駅阿蘇には、すぐ食べられるタイプ(写真 上↑)から、
ご家庭で「チン」するタイプ(写真 下↓)の2種類をご用意しております。
味もそれぞれ。左から、「プレーン」「青のり」「えび」の3種類あります。今日の気分で分けてお召し上がりください☆
この「かきもち」は、お餅で作られていて、阿蘇では伝統的なおやつです。作り方は、冷えたお餅を四角に切り、冬の寒い時に約40日間ほど陰干しをします。九州でも寒さを誇る阿蘇ならではの味なんです。
お子様のおやつとしても、安心安全な食ですね(*’ω’*)
生のタイプはお皿の上に2~3枚(お皿の大きさにもよります)並べて「チ~ン」とするだけ、食べたいときに食べたい分だけ、1枚2枚と取り出して温めてお召し上がりください☆彡
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道の駅阿蘇(NPO法人ASO田園空間博物館)
TEL:0967-35-5077
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