こんにちは!テアです。今朝の阿蘇は8℃でした。
春の阿蘇といえば新高菜、筍にわらび。新しい芽が出て山菜の天ぷらなど美味しい時期ですね。楽しんでいるのは私たち人間だけではなく、牛さんも春を満喫しています。
牛乳の味は実は季節によって変化があります。味が濃厚なのは冬ですが、春は暖かくなり外気の寒さからくるからストレスが少なく、新芽も美味しいことから美味しい牛乳ができるそうです!ストレスが悪いのは人間だけではなく、牛さんにも多大な影響を与えているんですね。やっぱり人生は楽しまなきゃですね。
そんな阿蘇でのびのびと春を楽しむ牛さんのレペゼンといえば、阿部牧場さん!
世界的デザインコンクールPentawards2011において牛乳・乳製品部門にて最高賞のゴールドメダルを受賞し世界一となっています。
阿蘇の一軒の酪農家がこだわり抜いた牛乳【ASO MILK】は、63℃30分で低温殺菌した、牧草の香りをふんわりと感じる自然な甘さで道の駅阿蘇でも大人気です♪
ASO MILK 低温殺菌牛乳 900ML 740円(税込)
ASO MILK のむヨーグルト 800ML 840円(税込)
写真はそれぞれ200MLの牛乳とのむヨーグルト。道の駅阿蘇のテーブル席でいかがですか?
のむヨーグルトは牛乳と洗双糖のみで作ったこだわりの製法。年間を通じ高い乳成分を維持できる阿部牧場の牛乳は、ドリンクタイプヨーグルトを作る際に通常添加する事が多い脱脂粉乳を入れずに作られた混ぜ物無しの本物の味です!
【ASO MILK】並びに【のむヨーグルト】は、ベルギー王国の首都ブリュッセルにある国際味覚審査機構(International Taste & Quality Institute)にて行われる食品コンクールで「Superior Taste Award」(優秀味覚賞)で三ツ星をダブル受賞なさっています。同賞は飲料、食品のミシュランガイドと称され、日本国内で牛乳、ドリンクタイプヨーグルトともに星の受賞は、阿部牧場さんオンリーです!!
阿部牧場さんのアイスクリームのお味は厳選された4種類! 阿部牧場の搾りたて牛乳をふんだんに使った①ミルク、阿蘇産の②イチゴ、ヨーグルトから手作りの③フローズンヨーグルト、健康食品にも使われる熊本県産の④桑の葉アイスです。桑の葉アイスは抹茶アイスのように緑色。桑の葉は糖質を吸収しにくくし、血糖値の急上昇を防ぐ効能があります。さらにビタミンやミネラルが豊富です。
これからの季節にぴったり❤️ 次回お越しの際ぜひお試しください。
おひとつ 130mL 320円(税込)
帰り道アイスが溶けないかご心配な方や、遠方で中々買いにこれないという方、ご心配なく。道の駅阿蘇にはオンライン・ショップがございます♪
阿蘇の美味しい新芽と湧水で、すくすく育った牛さんのおいしいミルク商品で、春を元気にお過ごしください。
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道の駅 阿蘇 ネットショップ – 阿部牧場|Yahoo!ショッピング
阿部牧場さんのHPはこちらから
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http://www.aso.ne.jp/abe-farm/itqi/
☆☆阿蘇アクセスルートのおススメはこちら!☆☆
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道の駅阿蘇(NPO法人ASO田園空間博物館)
TEL:0967-35-5077
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