みなさまこんにちは。Vitz Ayakaです。
さて今回は、「道の駅阿蘇ネットショップ」で絶賛販売中！「おうちごはん」で人気の熊本・阿蘇の特産品をご紹介いたします。
なかなか遠方まで遊びに行けないそんな時だからこそ、おうちで各地の食を楽しみませんか？
熊本・阿蘇の食材をお取り寄せして、ちょっと贅沢な食事を楽しみましょう☆
まずご紹介するのは阿蘇のブランド和牛あか牛を使った手作りハンバーグです。
お子様がいらっしゃるご家庭では、特に喜ばれる一品。
阿蘇の大自然で育ったあか牛は、安全・安心で美味しいと高い評価を受けています。
そのあか牛に国産豚肉と厳選された食材・調味料のみを加え、「あか牛70%、豚肉30%」のベスト比率で仕上げております。
【商品の特徴】
その１．やわらかな赤身にほどよい霜降りが特徴
阿蘇のあか牛は、広々とした大自然の中で草原の草を食べて育つため、やわらかな赤身にほどよい霜降りが特徴の非常に味わい深い肉です。
その２．ふっくらジューシーな理由は「手ごね」
手作業で一つ一つ丁寧に作り、あか牛のうま味を逃しません！
ふっくらジューシーになるよう、手ごねにこだわっています
その３．添加物を使わない安全で安心のハンバーグ
みなさまに安心してお召し上がりいただけるよう、添加物を一切使用していません。また、その他の原材料もすべて国産にこだわっています。
GSコーポレーション 阿蘇あか牛ハンバーグ（110g×3個入）980円
次に紹介したいのが、ハンバーグに添えるとスペシャル豪華！ベーコンエッグやカルボナーラで使いたい「ひばりのベーコンブロック」です。
我が家の休日の朝食の定番は、ベーコンを厚めにカットして目玉焼きを添えて作る「ハウルご飯」(ジブリ飯)。
小学生の息子からのリクエストがハンパないレシピです。
本場ドイツの食肉加工協会が主催する世界最高峰のコンテスト「SUFFA（ズーファ）」で2005年に金賞を受賞したというプレミアムな逸品。
店主が厳選した良質の豚肉と、その味を引き立てるオリジナルスパイスに、阿蘇が生み出す湧水が加わることで生み出されています。
ひばり工房 ベーコン（ブロック）1本 270g前後 860円
それから、ひばり工房のウィンナーソーセージも負けずと人気の高い商品。
こちらもハンバーグに添えると満足感アップ。
さらに、これまた「SUFFA（ズーファ）」でベーコンと同年に金賞を受賞！スゴイ!
豊かな香りと食感がとてもジューシー。袋のまま5分間ボイル、または、袋から出してフライパンで軽く炒めてお召し上がり下さい。
そんな凄腕マイスターのひばり工房の敷地内には、「ひばりカフェ」や「ひばりグリル」(レストラン)、オーナーのセンスが光るガレージ「ヒバリガレージ」もあります。
また、今年もGW期間中は5年目となる期間限定朝食サービス企画「GOOD MORNING GARAGE HOTDOG」が開催されます。
ひばりカフェの紹介はこちら⇩
ひばりカフェ～せっかく阿蘇まで来たんだから！カフェでゆっくり癒されて～
まだまだあります。ハンバーグやソーセージ、卵料理にピッタリなソースと言えば、やっぱりこれですよね。「阿蘇ものがたり」のとまとケチャップ。
熊本県農産物加工食品コンクールにて見事『金賞』！
熊本県産のトマトから作られた手作りの本格とまとケチャップ。
完熟トマトの濃厚な味わいとオリジナルスパイスが絶妙に絡み合って、普段の料理がもっと美味しくなります。
最後にご紹介するのは、朝食にピッタリな飲み物。カルシウムが豊富な「牛乳」や、腸内バランスを整えてくれる「のむヨーグルト」です。
“食品のミシュラン”と称される国際優秀味覚機構(iTQi)で、牛乳とのむヨーグルトが最高ランクの三ツ星をＷ受賞！
阿蘇の広大な草原と天然地下水で育った牛さん。
低温殺菌で搾りたての味わいにこだわる。
そんな世界品質の阿蘇ミルクとのむヨーグルトをぜひご賞味ください。
のびのびと過ごせる牧場で育つ牛さん達だからこそ、美味しい牛乳が誕生するのですね。
阿部牧場 牛乳&のむヨーグルトセット 3,700円【ネットショップ限定セット・送料無料】
【セット内容】
阿部牧場牛乳 ASOMILK 900ml×1本
のむヨーグルト800ml×2本
その他、「道の駅阿蘇ネットショップ」では、熊本・阿蘇の逸品をたくさん取り扱っています。
この機会に、是非ご賞味下さい！
…それでは、本日も最後までご覧いただきありがとうございました。
☆☆阿蘇アクセスルートのおススメはこちら！☆☆
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道の駅阿蘇(ＮＰＯ法人ＡＳＯ田園空間博物館)
TEL：0967-35-5077
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