特産品コンシェルジュがオススメする阿蘇プレミアム商品

道の駅『阿蘇』では、阿蘇市で作られた特産品の中でも国内外のコンクールで高い評価を受けた商品や、阿蘇の素材にこだわって作られた逸品を阿蘇プレミアム商品として、食の検定®有資格者である「特産品コンシェルジュ」がご紹介いたします。

【阿蘇たかな漬け】

阿蘇の名産と言えば「阿蘇高菜漬け」。阿蘇おふくろ工房の高菜漬けは、昔ながらの製法で作っています。

【阿蘇タカナード】

全国の優れた加工食品を表彰する「優良ふるさと食品中央コンクール」の新製品開発部門で、「阿蘇タカナード」が最高賞の農林水産大臣賞に選ばれました。

阿蘇たかなの種を使用した「マスタード」です。

【阿蘇のめぐみ茶】

2011年に北アメリカ最大のお茶のコンテスト”蒸し緑茶部門”で第1位を受賞。

丹精込めて作った「1番茶」のみを使用しています。

【阿蘇の米（ぴかまる）】

国内外最大のお米のコンクール「米・食味分析鑑定コンクール：国際総合部門」において、最高位の金賞を受賞しました。

その他にも、世界ギネスにも認定されている東洋ライス（株）が販売する「世界最高米」に選ばれたお米です。