皆様こんにちは。最近は家に帰って寝ることしか考えていない田空一の旅好きこと石田です。今日はお土産にピッタリ‼常温でお持ち帰りできる商品をご紹介します。私自身お土産を買うときは地元の特産品で日持ちする常温の商品を買って帰ります。
そんな私がおすすめする阿蘇ならではの絶品商品が阿部牧場さんのASOMILKCHEN(あそみるくうへん)。ASOMILKを使用したバウムクーヘンです。
そもそもASOMILKとは。
ASOMILKは“食品のミシュラン”と称される国際優秀味覚機構で、最高ランクの三ツ星を受賞したすごい商品です。こちらも道の駅阿蘇で販売しておりますので、ぜひご賞味ください。
こちらはソフトタイプです。
ソフトタイプは柔らかさ、しっとり感、ミルクを思わせる白い焼き上がりを追求した商品です。口当たりも柔らかくほどけるような口どけをお楽しみいただけます。
こちらはハードタイプ。ハードタイプは古くから伝わるバウムクーヘンの原型が元にされており、しっかりとした食感が特徴です。表面はカリッと中はしっとり、噛めば噛むほど香ばしい。噛むたびに口に広がるバランスの良い甘みと、バターの風味をお楽しみいただけます。
また、阿部牧場さんの商品はそのほかにも、卵を使わずASOMILK100%のクッキーやこちらも三ツ星を受賞した飲むヨーグルトも販売しております。
ぜひ手にとってみてください。
皆様にとって良い一日となりますように。
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道の駅阿蘇(NPO法人ASO田園空間博物館)
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