みなさま、こんにちは！ Kanaです。
今年の夏は暑さが尋常ではないですねえ。。
梅雨が早めに明けたのはいいけれど、七月後半からかなりの暑さが続いて
1か月。体もかなり堪えているよな～と感じている今日この頃です。
最近はたまにふっと涼しい日があったり、夜が過ごしやすくなってきたりはしているものの、続く暑さの疲れで謎の熱が出たり、風邪をこじらせてしまったり、ここ最近はまわりでそんな方が多くなっているようにも思います。
コロナの時によく、乳酸菌は免疫力を高めてくれると耳にしましたよね。乳酸菌には腸内環境を整える効果があって、腸内の免疫細胞のはたらきを活発化させることができるそうですね。夏の疲れた体、まずは病気にならないようにしっかり元に戻していきたいですよね！
乳酸菌を増やして腸から元気に！とどこかで聞いたようなフレーズですが、道の駅阿蘇の「腸活」商品を探してみましょう～。
①王道：ヨーグルト
まずはやっぱり乳酸菌といえば、ヨーグルト、でしょうか？
私も疲れているときは体が欲して手が伸びてしまう商品、こちらは
阿部牧場さんのASO MILKとお砂糖だけを使って作られた飲むヨーグルト。ぐいっと飲み干せるサイズが「今、乳酸菌が必要！」（笑）と思ったときにもお手軽です。ラージサイズもあります。
加糖していない、完全プレーンなヨーグルトが好きな方にはこちらの阿蘇グルメファームさんの食べるヨーグルトがおすすめ。
風味豊かでありながらさっぱりとしておいしいですよ＾＾
②阿蘇産のチーズ！
阿蘇の牛乳、ASO MILKを使って阿蘇で作られたチーズ。どれも濃厚で食べ応えあります。
お酒のつまみに取り入れて楽しく「腸活」～！
③おふくろ工房さんの納豆
粒の大きな大豆がおいしい！
当たり前すぎて変な言い方ですが、納豆は発酵した大豆なんだ、と、大豆からできているんだとしっかり感じられる味です。スーパーのとのはやっぱり違う。。
阿蘇市内の学校に通う うちの子どもたちは、この納豆を見ると「あ～給食の納豆だ～」と言います。阿蘇の子供たちの健康を支えてくれている納豆です。
④これまたおふくろ工房さんのお味噌
納豆のすぐ近くに陳列してあります。今の季節なら、オクラやつるむらさきなどの ねばねば系お野菜がお野菜コーナーにありますので、これらをお味噌汁に入れればさらに夏バテ防止に！
⑤阿蘇の発酵食品と言えば、、やはり高菜漬け！
高菜漬け（古漬け）はその匂いからも分かるように、１年以上漬け込んで発酵させたものになります。
もうすぐ新米も出る季節。ふわふわの新米と刻んだ高菜漬けの旨味でご飯が進む！しっかり食べて、体力を回復したいですね
さてさて、せっかく「腸活」で、乳酸菌を積極的に取るなら、しっかりその善玉菌たちを育ててあげたいですよね～。そこで、こちら！
はちみつに含まれている「オリゴ糖」と「グルコン酸」は、腸内の善玉菌の増殖をサポートし、悪玉菌の発生を抑え、腸内環境の改善に役立つといわれています。
道の駅阿蘇で「腸活」計画！
参考にしてみてくださいね。
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道の駅阿蘇(ＮＰＯ法人ＡＳＯ田園空間博物館)
TEL：0967-35-5077
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