ミンゼとトトロで食レポ❣❣

大家好呀 我們是小之和于媗 !

前回に引き続き食べ物のレポートですが、今回はここ【道の駅阿蘇】で提供されている美味しいお弁当などのご紹介です!(๑•̀ㅂ•́)و✧

 

『赤牛ビーフフラワーちらし寿司』

製造元: 岩田商店

材料: ご飯、ロースト赤牛ビーフ、卵、ひじき、切り干し大根、人参、醤油、砂糖、酒、椎茸、油揚げ

Minze: 塩加減が非常にバランスよく、とてもおすすめです。ご飯は酢飯ではなく混ぜご飯なので、香ばしいですが酸っぱくはありません。夏野菜の味がほど良くとけ込み、食べるたびに美味しく、クセになる味付けです!

Totoro: ヘルシーな食事を詰めたお弁当という印象です。他のお弁当と比べて味付けが薄めで、胃に優しくヘルシーです。

 

 

『赤牛餃子』
材料: 赤牛ビーフ、小麦粉、そば粉、卵、生姜、ネギ、胡椒、サラダ油、砂糖、塩、醤油、醸造酢、ウスターソース

箸巻き
材料: ベーコン、卵、桜エビ、小麦粉、マヨネーズ、かつお節

Minze: 日本には台湾風の餃子はなく、皮が厚めの焼き餃子がメインですね。私は酢が好きなので、少し物足りなさを感じましたが、温めると美味しさがガゼン増します!

Totoro: 皮は一般的な台湾の焼き餃子と比べて厚めです。醤油をかけず、何もつけなくても十分ですけど、少し酢を加えると味のバランスが取れて、とても美味しく、チョット、小腹がすいた時のオヤツにもなりますョ~❣

Minze: お好み焼き風の味付けがされたロールで、とても日本的な味です。温めるとさらに美味しくなるのは間違いありません!

Totoro: 見た目も食感も、お好み焼きのようです。かつお節、醤油、マヨネーズ、青のり粉という定番の日本の屋台風味付けが食欲をそそります。また竹串も付いていて、気軽に楽しめます!

『肉焼きむすび』(肉巻きおにぎり)
材料: ご飯、豚肉、ネギ、醤油、料理酒、砂糖、小麦粉、塩、食用油、でんぷん、イカ、香辛料、卵白

 

Minze: 見た目だけでは、この肉巻きが何かはわかりません。最初はひき肉を巻いた肉かと思いましたが、実はおにぎりです。最初の一口は少し塩辛く感じるかもしれませんが、噛んでいるうちにご飯の風味が出てきて、ソースの味にも納得です。特に感心したのは見た目で、ほとんど割れがなく、崩れないことです。これだけでも試す価値があり、味も素晴らしいです。全体的に、味は控えめながらも印象的な一品です。

Totoro: 見た目がとてもユニークで、中身が何か見ただけではわかりません。食いしん坊としては、「ご飯を肉巻きの皮で包んだおにぎり」です。ご飯のモチモチ感が印象的です。お腹にたまる軽食を探しているなら、これはぜひ試してほしいです!

 

『阿蘇ヨーグルト』
材料: 牛乳、砂糖

Minze: 台湾の濃厚でねっとりとしたヨーグルトとは違い、『阿蘇ヨーグルト』はさっぱりとしていて甘みがあり、ほのかな酸味が特徴です。私の好みとしてはもう少し酸味が強い方が良いですが、それでもとても美味しく、砂糖を加えたギリシャヨーグルトに近い感じで、より強いミルクの風味があります。

 

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